kolonial

Rødvin

Også kendt som tør rødvin, red wine

Tør rødvin i et enkelt vinglas ved siden af en mørk flaske uden etiket. — Tør rødvin bruges blandt andet til braisering og indkogte saucer.

Brug hele råvaren

Frys en rest rødvin i små portioner til sauce og simreretter. Mærk beholderen, så den ikke forveksles med alkoholfri væske.

Næring per 100 g

Kalorier: 85 kcal
Protein: 0,1 g
Fedt: 0 g
Kulhydrat: 2,6 g
Kostfibre: 0 g

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).