Tøm køleskabet
Basisvarer i køkkenet
En basisvare er ikke noget, alle skal have. I Tøm køleskabet er alle grupper derfor fravalgt, indtil du selv vælger dem.
Vælg grupper, der passer til dit køkken
Værktøjet kan regne følgende ting som tilgængelige. De er opdelt, så hvedemel, mælk og smør ikke bliver skjulte antagelser.
Neutrale grundvarer
Salt, peber, madolie, sukker og vand.
Bagning
Hvedemel, gær og tørgær. Hvedemel indeholder gluten.
Mejeri
Mælk og smør. Indeholder mælk og er ikke vegansk.
Kontrollér altid ingredienslisten på selve opskriften. Grupperne erstatter ikke individuel allergen- eller kostvurdering.
Se opskrifter med alle tre grupper.
Vil du være lidt bedre forberedt?
Et brugbart basislager er mindre et stort lager end et par ting, du faktisk bruger: en base som pasta eller ris, en dåsevare, noget i fryseren, en hurtig proteinkilde og en koncentreret smagsgiver. Det gør det lettere at lave noget godt på en almindelig onsdag.