groent
Rødbede
Billede: Smager.dk
Sæson
jan, feb, mar, apr, maj, jun, jul, aug, sep, okt, nov, dec
Næring per 100 g
- Kalorier
- 41 kcal
- Protein
- 1,1 g
- Fedt
- 0 g
- Kulhydrat
- 8,1 g
- Kostfibre
- 2,1 g
Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).
Opskrifter med Rødbede
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder skal være sødtsyrlige, faste nok til at have bid og nemme at tage frem til alt fra rugbrød til vinterretter.…
Pariserbøf
Klassisk pariserbøf på ristet brød med hakket oksekød, kapers, rødbeder, peberrod og æggeblomme. Dansk kromad med præcis stegeskorpe.
Brændende kærlighed
Brændende kærlighed er gammeldags dansk hverdagsmad, når den er bedst: blød kartoffelmos, sprød bacon og søde løg med syltede rødbeder ved siden…
Biksemad
Biksemad er en sprød dansk panderet med kartofler, løg og oksekød, toppet med spejlæg og serveret med syltede rødbeder ved siden af.