krydderi
Rosmarin
Billede: Smager.dk
Næring per 100 g
- Kalorier
- 331 kcal
- Protein
- 4,9 g
- Fedt
- 15,2 g
- Kulhydrat
- 64,1 g
- Kostfibre
- 42,6 g
Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).
Opskrifter med Rosmarin
Kartoffelpizza
Kartoffelpizza er bedst, når bunden er sprød, kartoflerne er skåret helt tyndt, og toppingen holdes enkel nok til, at både rosmarin og…
Culottesteg i ovn
En culottesteg bliver ikke mør af et bestemt antal minutter alene. Brug kernetemperaturen til at styre den rosa midte, og se fibrenes…
Porchetta
Porchetta er en rullet svinesteg med urter, hvidløg og fennikel i midten og en fed, sprød yderside. Den ligger tæt på flæskesteg…
Lammeculotte
Lammeculotte bliver bedst, når kødet får mørk stegeskorpe udenpå og stadig holder sig saftigt og let rosa indeni.
Lammekølle i ovn
Lammekølle i ovn med hvidløg, citron, rosmarin og kartofler. En klassisk gæsteret, der bliver bedst af rolig varme og lidt hviletid.