krydderi
Karry
Billede: Smager.dk
Næring per 100 g
- Kalorier
- 302,8 kcal
- Protein
- 12,7 g
- Fedt
- 13,8 g
- Kulhydrat
- 5,4 g
- Kostfibre
- 53 g
Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).
Opskrifter med Karry
Kartoffelsalat med karry
Kartoffelsalat med karry, creme fraiche, mayonnaise, syltet agurk og forårsløg. Den er cremet, let krydret og oplagt til grillmad og buffet.
Pastasalat med karry
Pastasalat med karry, skinke, grønt og cremet dressing. Karryen giver mild varme, mens syre og sprøde grøntsager holder salaten frisk nok til…
Panang karry
Panang karry skal være cremet, krydret og rund med tydelig lime. Den må gerne være fyldig, men ikke tung.
Kylling i rød karry
Kylling i rød karry er hurtig aftensmad med kokosmælk, lime og varme krydderier. Retten skal være cremet, men stadig frisk.
Karrysild
Karrysild skal være rund, frisk og tydeligt krydret uden at overdøve silden. Æble og rødløg giver bid, mens creme fraiche holder dressingen…
Pastasalat med kylling
Pastasalat med kylling samler pasta, broccoli, majs og en mild karrydressing til en mættende salat, der kan bruges som aftensmad, buffetret eller…
Shawarma
Shawarma med krydret kylling, mørke stegekanter, sprødt grønt og kølig dressing. Retten er tilpasset hjemmekøkkenet, men holder fast i varme krydderier og…
Dahl
Dahl med røde linser, kokosmælk, ingefær, tomat og varme krydderier. Linserne koger ud til en blød base, mens citron og frisk koriander…