Kød
Oksekød, tykbov (marvpibebov)
Også kendt som: Beef, shoulder, ventral part
Ernæring per 100g
Ernæring per 100g
Kalorier
182.2 kcalProtein
19.9 gKulhydrater
0 gFedt
11.4 gProteinKulhydraterFedt
Næringsdata er beregnet med udgangspunkt i Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet. Datakilder: FRIDA
Opskrifter med Oksekød, tykbov (marvpibebov)
Denne ingrediens bruges i 1 opskrift.
- Gullash
Gullash skal have store, møre stykker oksekød og en tæt sauce, der smager tydeligt af løg og paprika. Her får oksebov god tid i gryden, mens peberfrugten først kommer i til sidst, så den ikke forsvinder helt i saucen.