Champignon

Næring per 100 g

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).

40 min · Let

Cremet mørbradgryde med champignon, løg og fløde. En klassisk dansk hverdagsret med masser af sovs og saftigt svinekød.

45 min · Let

Hønsesalat med kylling, champignon, hvide asparges, bacon og en cremet dressing. Kyllingen får plads i salaten, mens citron, grønt og sprødt bacon…

50 min · Avanceret

Ramen med kylling, æg og nudler bliver dyb og tilfredsstillende, når bouillonen bygges med ingefær, soja og hvidløg i stedet for bare…

45 min · Avanceret

Risotto med champignon og parmesan bliver cremet og fyldig, når risene får tid nok, og bouillonen bygges ind lidt ad gangen i…

60 min · Middel

Bøf stroganoff med mørt oksekød, champignon, paprika og en rund creme fraiche-sauce. Kødet brunes først, og saucen samles kort til sidst, så…

25 min · Let

Breakfast burrito samler røræg, sorte bønner, grønt og ost i en mættende brunchret, der kan spises med hænderne. Fyldet skal være saftigt,…

30 min · Let

Pasta med champignon kræver, at svampene steges længe nok til at få farve. Først derefter giver fløden mening.

26 min · Begynder

En god leverpostejmad handler om kontrast: lun postej, sprødt bacon, stegte svampe og lidt syltet agurk. Den er enkel, men skal samles…