groent
Syltede agurker
Også kendt som drueagurker, pickles
Billede: Smager.dk
Næring per 100 g
- Kalorier
- 58,3 kcal
- Protein
- 0,3 g
- Fedt
- 0,7 g
- Kulhydrat
- 11,8 g
- Kostfibre
- 1,8 g
Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).
Opskrifter med Syltede agurker
Kartoffelsalat med syltede agurker og æg
Kartoffelsalat med æg, syltede agurker, creme fraiche, mayonnaise og sennep. Det er en fyldigere og mere frokostvenlig variant, som også passer godt…
Tatarsauce
Tatarsauce skal være cremet og syrlig med små, tydelige bidder af kapers og syltet agurk. Den bliver bedst, når mayonnaisen rundes af…
Kartoffelsalat med karry
Kartoffelsalat med karry, creme fraiche, mayonnaise, syltet agurk og forårsløg. Den er cremet, let krydret og oplagt til grillmad og buffet.
Leverpostejmad med bacon og champignon
En god leverpostejmad handler om kontrast: lun postej, sprødt bacon, stegte svampe og lidt syltet agurk. Den er enkel, men skal samles…
Remoulade
Hjemmelavet remoulade med mayonnaise, creme fraiche, syltet agurk og kapers. Smagen er rund, let krydret og mere frisk end den remoulade, der…
Pariserbøf
Klassisk pariserbøf på ristet brød med hakket oksekød, kapers, rødbeder, peberrod og æggeblomme. Dansk kromad med præcis stegeskorpe.
Big Mac dressing
Big Mac dressing med mayonnaise, ketchup, sennep og syltet agurk. Den hurtige burgerdressing der rammer den sød-syrlige fastfood-balance.