Rasp

Næring per 100 g

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).

80 min · Begynder

Gammeldags æblekage er den kolde danske dessert med æblemos, sprød rasp og flødeskum. Den skal smage af æbler først og have nok…

35 min · Let

Paneret kylling med saftigt kød og sprød rasp. Kyllingen bankes jævnt, vendes i mel, æg og rasp og steges ved varme nok…

35 min · Let

Farsbøffer på pande er den rolige hverdagsudgave mellem hakkebøf og frikadeller: hakket oksekød med lidt binding, god stegeskorpe og en enkel sky…

95 min · Middel

Arancini er sprøde risottokugler med blød midte og smeltet mozzarella. Afkølet, fast risotto gør dem nemmere at forme og panere, så de…

40 min · Middel

Wienerschnitzel med sprød panering, smør på panden og citron ved servering. En klassiker der bliver bedst med rolig stegning.

35 min · Let

Karbonader med gylden stegeskorpe og saftigt fyld. Hurtig dansk klassiker til hverdagsbordet.

40 min · Middel

Hornfisk stegt gylden i smør med nye kartofler, citron, dild og en frisk salat af agurk og radiser. En klassisk forårsret, hvor…

95 min · Middel

Forloren hare er klassisk dansk søndagsmad med saftig fars, bacon på toppen og en mørk sovs, der samler smagen fra fadet.