kolonial
Sojasauce
Billede: Smager.dk
Næring per 100 g
- Kalorier
- 60 kcal
- Protein
- 8,1 g
- Fedt
- 0,1 g
- Kulhydrat
- 5,6 g
- Kostfibre
- 0,8 g
Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).
Opskrifter med Sojasauce
Stegte ris
Stegte ris med æg, forårsløg, ærter og gulerødder. Den bedste version laves af kolde ris og høj varme på panden.
Gyoza med svinekød og sprød bund
Gyoza bliver saftige og sprøde på samme tid, når fyldet er saftigt, pakningen stram, og panden bruges til både stegning og dampning…
Ramen
Ramen med kylling, æg og nudler bliver dyb og tilfredsstillende, når bouillonen bygges med ingefær, soja og hvidløg i stedet for bare…
Asiatisk agurkesalat med chili crisp og sesam
Asiatisk agurkesalat er sprød, saftig og stærk på den friske måde. De smadrede agurker får ujævne brudflader, som holder bedre på dressingen…
Wok med kylling
Wok med kylling skal være hurtig, varm og sprød i grøntsagerne. Forberedelsen er vigtigere end selve stegetiden.
Poke bowl
Poke bowl skal være frisk, salt, syrlig og mættende på samme tid. Risene skal være afkølede, og fisken skal behandles som en…
Vietnamesiske forårsruller
Vietnamesiske forårsruller skal føles friske og lette, men de må ikke blive tomme eller våde. Her får du rispapirsruller med kylling, sprøde…
Stegte nudler
Stegte nudler er hurtig aftensmad med kylling, grønt, soja, lime og sesamolie. Nudlerne koges kort og steges færdige på panden, så retten…