GrøntI sæson
Squash

Ernæring per 100g
Ernæring per 100g
Kalorier
14.8 kcalProtein
1.3 gKulhydrater
1.6 gFedt
0.1 gProteinKulhydraterFedt
Næringsdata er beregnet med udgangspunkt i Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet. Datakilder: FRIDA
Opskrifter med Squash
Denne ingrediens bruges i 2 opskrifter.
- Squashkage med citronfrosting
Squash gør krummen saftig uden at give kagen grøntsagssmag. Hemmeligheden er at rive den groft, håndtere overskydende væske efter behov og stoppe bagningen, mens kagen stadig er fugtig.
- Chili sin carne
Chili sin carne skal være fyldig og varm i smagen uden at føles som en tynd erstatning for kødsiden. Den her version bygger på bønner, squash og aubergine, så gryden får både krop, bid og dybde.