Yoghurt

Næring per 100 g

Kalorier: 71 kcal
Protein: 9,2 g
Fedt: 2,1 g
Kulhydrat: 3,8 g
Kostfibre: 0 g

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).

Opskrifter med Yoghurt

85 min · Middel

Butter chicken

Butter chicken bliver bedst, når kyllingen får yoghurt og garam masala først, og saucen bagefter bygges op med smør, tomat, tørret chili…

40 min · Let

Gyros

Gyros med krydret kød, lune fladbrød, sprøde grøntsager og kølig tzatziki. Kødet får høj varme på panden, så marinaden sætter sig som…

55 min · Middel

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala med yoghurtmarineret kylling, krydret tomatbase og en smule fløde. Marinaden giver kødet smag, mens saucen samler retten med varme…

250 min · Begynder

Chiagrød

Chiagrød skal være tyk og cremet, ikke bare et glas frø i væske. Den her basisversion bruger både mælk og yoghurt, så…

95 min · Let

Naanbrød

Naanbrød får en blød og let sej krumme af yoghurt, mælk og smør i dejen. Den meget varme pande giver bobler, mørke…

47 min · Let

Fladbrød

Fladbrød er et hurtigt brød til fyld, dip og aftensmad, hvor dejen skal være blød nok til at rulle tyndt. Panden skal…

62 min · Let

Shawarma

Shawarma med krydret kylling, mørke stegekanter, sprødt grønt og kølig dressing. Retten er tilpasset hjemmekøkkenet, men holder fast i varme krydderier og…

30 min · Begynder

Tzatziki

God tzatziki handler ikke om mange ingredienser, men om at få agurken tør nok og yoghurten rolig nok. Her er en enkel…