Grønt
Ingefær
Også kendt som: frisk ingefær, ingefærrod
Ernæring per 100g
Ernæring per 100g
Kalorier
48.9 kcalProtein
1.8 gKulhydrater
7.6 gFedt
0.8 gProteinKulhydraterFedt
Næringsdata er beregnet med udgangspunkt i Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet. Datakilder: FRIDA
Opskrifter med Ingefær
Denne ingrediens bruges i 3 opskrifter.
- Chicken tikka masala
Chicken tikka masala med yoghurtmarineret kylling, krydret tomatbase og en smule fløde. Marinaden giver kødet smag, mens saucen samler retten med varme krydderier og mild syre.
- Hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe med græskar, kartoffel, gulerod, ingefær og citron. Grøntsagerne koges møre og blendes til en blød suppe, hvor syre og varme holder græskarsmagen tydelig.
- Wok med kylling
Wok med kylling skal være hurtig, varm og sprød i grøntsagerne. Forberedelsen er vigtigere end selve stegetiden.