Tomat

Sæson

jun, jul, aug, sep

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).

12 min · Begynder

Stegt bacon lyder simpelt, men forskellen ligger i varmen. Start roligt, giv fedtet tid til at smelte af, og tag baconen af…

40 min · Let

Gyros med krydret kød, lune fladbrød, sprøde grøntsager og kølig tzatziki. Kødet får høj varme på panden, så marinaden sætter sig som…

25 min · Let

Pico de gallo er en frisk, rå salsa, der skal have tydelige, saftige bidder og nok syre til at løfte resten af…

32 min · Let

Pastasalat med pesto skal smage tydeligt af basilikum og parmesan uden at drukne pastaen i olie. Den her version holder sig frisk…

27 min · Let

Pastasalat med tun, syrlig dressing, pasta med bid og sprøde grøntsager. Den er frisk nok til madpakke og fyldig nok til en…

27 min · Let

Italiensk pastasalat skal føles lettere og mere sommerlig end de mere cremede danske versioner. Her er det mozzarella, tomater, basilikum og en…

25 min · Let

Breakfast burrito samler røræg, sorte bønner, grønt og ost i en mættende brunchret, der kan spises med hænderne. Fyldet skal være saftigt,…

18 min · Let

Bruschetta med tomat og hvidløg er enkel, men den virker kun, når brød, tomat og olie alle sammen er gode nok. Den…