Frisk chili

Også kendt som chilifrugt

Næring per 100 g

Kilde: Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0).

50 min · Avanceret

Ramen med kylling, æg og nudler bliver dyb og tilfredsstillende, når bouillonen bygges med ingefær, soja og hvidløg i stedet for bare…

25 min · Let

Pico de gallo er en frisk, rå salsa, der skal have tydelige, saftige bidder og nok syre til at løfte resten af…

25 min · Let

Grillede majskolber er et af de få stykker tilbehør, der stadig føles som en ret i sig selv. Her får de høj…

50 min · Let

Chili sin carne skal være fyldig og varm i smagen uden at føles som en tynd erstatning for kødsiden. Den her version…

20 min · Let

Satay sauce skal være cremet, jordnøddeagtig og have nok salt, syre og varme til at løfte grillspyd eller grønt. Her er en…

55 min · Let

Chili con carne med oksekød, kidneybønner, tomat, spidskommen og paprika. Retten får sin dybde fra god bruning, tid i gryden og en…

15 min · Begynder

Tomatsalsa med friske tomater, løg, chili, hvidløg og citron. Den er saftig, skarp og hurtig at lave, men smager stadig af mere…

40 min · Let

Salsiccia pasta bliver særligt tilfredsstillende, når det fede og krydrede kød får lov at stege hårdt af, før tomat og pasta samler…