Aftensmad Glutenfri Indeholder laktose Amerikansk

Smager opskrift

Marry Me Chicken

Name: Marry Me Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 700 g Kyllingebryst, skåret i store stykker; 300 ml Madlavningsfløde; 60 g Revet parmesan; 60 g Soltørrede tomater, grofthakket; 1 stk (ca. 120 g) Løg, finthakket; 2 fed (ca. 10 g) Hvidløg, finthakket; 1 spsk (ca. 15 ml) Olivenolie; 10 g Basilikum, grofthakket

Marry Me Chicken med saftigt kyllingebryst, fløde, parmesan og soltørrede tomater. En viral ret, der faktisk giver mening på et dansk hverdagsbord.

Aktiv: 35 min

Total: 35 min

Let

Marry Me Chicken i pande med gyldne kyllingebryster, cremet sauce, soltørrede tomater og basilikum. — Marry Me Chicken med cremet tomatsauce, basilikum og gylden kylling.Billede: Smager.dk

Hvorfor det virker

Kyllingebrystet brunes først og trækker færdigt i saucen, så det holder sig saftigt. Parmesan, fløde og soltørret tomat giver både salt, fylde og syre, så retten ikke bare bliver en tung flødesauce.

Registrerede allergener i opskriften

Smager bruger allergen-tags som et vejledende filter, så du lettere kan frasortere opskrifter. Tjek altid selv ingredienser og emballage, især ved allergi eller intolerance.

Mælk/laktose: Madlavningsfløde, Revet parmesan

Fremgangsmåde

1
Krydr kyllingestykkerne med salt og peber. Varm olivenolien op på en stor pande, og brun kyllingen kort på begge sider, så den får farve.
2
Tag kyllingen af panden, og steg løg og hvidløg i samme pande, til de er bløde. Tilsæt soltørrede tomater, og lad dem varme med et øjeblik.
3
Hæld fløden på, og rør parmesan i lidt ad gangen, så saucen bliver glat. Lad den simre roligt et par minutter.
4
Læg kyllingen tilbage i saucen, og lad den trække færdig ved lav varme i 6-8 minutter, til kødet er gennemtilberedt. Smag til med salt og peber.
5
Vend basilikum i lige før servering. Servér med pasta, ris eller kartoffelmos, alt efter hvor tung du vil have retten.

Ernæring per portion

Kalorier

540 kcal

Protein

42 g

Kulhydrater

8 g

Fedt

37 g

ProteinKulhydraterFedt

Næringsdata er beregnet med udgangspunkt i Fødevaredata, version 5.5, DTU Fødevareinstituttet. Datakilder: FRIDA

Opbevaring

Kan gemmes 1-2 dage på køl og varmes forsigtigt op ved lav varme.

Lignende opskrifter

Chicken tikka masala i krydret tomatsauce serveret i gryde med ris ved siden af.

Middel

AftensmadGlutenfriIndeholder laktose

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala med yoghurtmarineret kylling, krydret tomatbase og en smule fløde. Marinaden giver kødet smag, mens saucen samler retten med varme krydderier og mild syre.

55 min18 ingredienser

Hokkaidosuppe i skål med orange cremet suppe, kerner, urter og en lys topping.

Let

AftensmadGlutenfriIndeholder laktose

Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe med græskar, kartoffel, gulerod, ingefær og citron. Grøntsagerne koges møre og blendes til en blød suppe, hvor syre og varme holder græskarsmagen tydelig.

45 min10 ingredienser

Spaghetti bolognese med tomat, kød og parmesan.

Let

AftensmadIndeholder glutenIndeholder laktose

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese er ikke bare bolognese med pasta på siden. Når retten skal fungere som sin egen side, skal mængden af sauce, pasta og servering være afstemt, så det hele ender som en rigtig pastaret og ikke kun som sauce med fyld.

55 min11 ingredienser

Følg med

Få besked, når Smager får nyt

Skriv dig på, hvis du vil høre, når vi åbner for Smagers nyhedsbrev.