Smagers opskriftsarkiv

Opskrifter

Leder du efter noget der smager: Godt, sødt, salt, lækkert? Udforsk alle vores opskrifter her.

297 opskrifterRåvarerGuides

Eggs Benedict

Eggs Benedict skal balancere ristet brød, salt skinke, blød blomme og lun hollandaise uden at noget flyder ud eller bliver tungt. Når komponenterne times roligt, føles retten mere overskuelig end sit ry.

30 min9 ingredienser

Ostesovs hældt fra ske ved gryde med glat lys sauce, revet ost og smør ved siden af.

Let

TilbehørIndeholder glutenIndeholder laktose

Ostesovs

Ostesovs skal være glat, cremet og tydeligt osteagtig uden at skille. Osten smeltes bedst uden hård kogning.

15 min7 ingredienser

Chokolademuffins i papirforme med mørk krumme, chokoladestykker og en muffin brækket åben.

Let

KageIndeholder ægIndeholder gluten

Muffins med chokolade

Muffins med chokolade skal være bløde og saftige, ikke tørre småkager. Dejen skal røres kort, når melet er kommet i.

43 min8 ingredienser

Mac and cheese i ovnfast fad med gyldent ostelåg og cremet macaroni på ske.

Let

AftensmadIndeholder glutenIndeholder laktose

Mac and cheese

Mac and cheese bygger på en glat ostesauce med cheddar, parmesan og en enkel bechamelbase. Pastaen vendes i saucen, mens den stadig er varm, så retten bliver cremet og holder sin form.

35 min9 ingredienser

Cookies med sprøde kanter og blød midte på bagepapir.

Let

KageIndeholder ægIndeholder mælk

Cookies

Cookies med sprøde kanter, blød midte og mørk chokolade. Brun farin giver sejhed, almindeligt sukker hjælper med farven, og dejen køles kort for en mere samlet form i ovnen.

27 min10 ingredienser

Hjemmelavede burgerboller med sesamfrø i en kurv.

Let

TilbehørIndeholder ægIndeholder mælk

Hjemmelavede burgerboller

Klassiske hjemmelavede burgerboller med blød krumme, blank top og sesam. De er lavet på en enkel dej med vand, æg og smør, så de både kan spises friske og lunes igen.

2 t 5 min8 ingredienser

Tykke amerikanske pandekager med smør, ahornsirup og blåbær

Let

MorgenmadIndeholder ægIndeholder mælk

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager skal være tykke, bløde og luftige. Her får dejen yoghurt, smeltet smør og bagepulver, så pandekagerne får højde og en mild syrlig balance.

25 min9 ingredienser

Pulled pork burger med trevlet grisekød, barbecuesauce og coleslaw i en ristet bolle.

Let

AftensmadGlutenfriLaktosefri

Pulled pork

Pulled pork kræver først og fremmest tid, men belønningen er mørt svinekød med mørk krydret overflade og saftigt indre, som kan trækkes fra hinanden uden modstand.

7 t 20 min8 ingredienser