Smagers opskriftsarkiv

Opskrifter

Leder du efter noget der smager: Godt, sødt, salt, lækkert? Udforsk alle vores opskrifter her.

297 opskrifterRåvarerGuides

Hasselback kartofler

Hasselback kartofler giver mere sprødhed end almindelige ovnkartofler, fordi de mange snit åbner sig i ovnen. De skal være bløde i midten, men med gyldne kanter hele vejen rundt.

1 t 10 min5 ingredienser

Grønne spinatvafler med laks og avocado.

Let

FrokostIndeholder ægIndeholder gluten

Spinatvafler

Spinatvafler er grønne madvafler, der fungerer lige så godt til frokost som til madpakken. Når spinaten blendes direkte i dejen, får du både farve og en mild grøntsagssmag uden at vaflerne virker tunge.

30 min8 ingredienser

Kartoffelvafler på tallerken med sprøde gyldne kanter, parmesan, dild og en lille skål creme fraiche.

Let

TilbehørGlutenfriIndeholder laktose

Kartoffelvafler

Kartoffelvafler er sprøde madvafler lavet af revne kartofler i stedet for klassisk dej. De fungerer godt som tilbehør, til brunch eller som bund for laks, creme fraiche og krydderurter.

40 min6 ingredienser

Grønne ærtevafler på en lys tallerken med en lille cremet topping.

Let

FrokostIndeholder ægIndeholder gluten

Ærtevafler

Ærtevafler er grønne madvafler med mild sødme fra ærterne og lidt mere struktur end spinatvafler. De fungerer godt som frokost, til madpakken eller som bund for salte toppings.

25 min7 ingredienser

Hele svenske fastelavnsboller med flødeskum, mandelfyld og puddersukker uden tværsnit.

Middel

KageIndeholder ægIndeholder mælk

Svenske fastelavnsboller

Svenske fastelavnsboller, semlor, er blødere og lettere i udtrykket end de danske lukkede fastelavnsboller. Her fyldes kardemommebollerne med marcipan, mandler og flødeskum.

2 t 40 min12 ingredienser

Byggrynsgrød serveret i skål med æble, kanel og mandler.

Let

MorgenmadIndeholder mælkIndeholder gluten

Byggrynsgrød

Byggrynsgrød har mere bid end havregrød og en rolig, nøddeagtig kornsmag. Mælk, vand og lav varme gør grynene møre, mens salt og topping giver morgenmaden balance.

30 min7 ingredienser

Hvide asparges som tilbehør med smør, citron, persille, salt og sort peber.

Let

TilbehørGlutenfriIndeholder laktose

Hvide asparges som tilbehør

Hvide asparges som tilbehør skal være enkle nok til at lade råvaren stå tydeligt frem, men stadig have nok fedme og syre til at føles komplette. Her holdes det på den klassiske linje med smør, citron og persille.

27 min6 ingredienser