Marry Me Chicken
Marry Me Chicken med saftigt kyllingebryst, fløde, parmesan og soltørrede tomater. En viral ret, der faktisk giver mening på et dansk hverdagsbord.
Smager
Opskrifter
Find hverdagsmad, klassikere, bagværk og retter til de dage, hvor der gerne må ske lidt mere.
Find den rigtige ret
Søg og filtrer
Lammekølle i ovn
Lammekølle i ovn med hvidløg, citron, rosmarin og kartofler. En klassisk gæsteret, der bliver bedst af rolig varme og lidt hviletid.
Kyllingelår i ovn
Kyllingelår i ovn med kartofler, citron og timian. Saftigt kød, sprødt skind og et fad der passer sig selv i ovnen.
Kyllingebryst i ovn
Kyllingebryst i ovn med citron, hvidløg og broccoli er en enkel hverdagsret, hvor kødet holder sig saftigt, og tilbehøret kan laves i…
Kylling i ovn
Kylling i ovn med champignon, løg, peberfrugt og en mild flødesauce. En tryg ovnret til hverdage, hvor meget kan laves i ét…
Koteletter i fad med tomat, fløde og ost
Koteletter i fad med flåede tomater, løg, fløde og et lag ost på toppen. En klassisk ovnret med masser af sovs og…
Knuste kartofler
Knuste kartofler med sprød kant, blød midte og masser af smør. En enkel kartoffelret, der passer til både kød, fisk og grønt.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat med kogte kartofler, creme fraiche, mayonnaise, sennep og dild. Det er den klassiske cremede version, som fungerer lige godt til grillmad,…
Jordbærtærte
Jordbærtærte med sprød bund, et tyndt lag mazarin og vaniljecreme under friske jordbær. En klassisk dansk sommerkage, der smager bedst, når den…
Hvide asparges
Hvide asparges med smørsauce, æg, persille og nye kartofler. En klassisk forårsret, hvor råvaren får lov at stå helt tydeligt frem.
Hveder
Luftige hveder med kardemomme, mælk og smør. Den klassiske bolle bliver ekstra god, når den bages tæt og lunes let før servering.
Hummus
Hummus med kikærter, tahin, citron, hvidløg og olivenolie. En cremet dip, der både fungerer som frokost, tilbehør og base i en hurtig…
Hornfisk
Hornfisk stegt gylden i smør med nye kartofler, citron, dild og en frisk salat af agurk og radiser. En klassisk forårsret, hvor…
Hollandaise
Hollandaise er en klassisk smørsauce med citron, æggeblommer og en mild syre fra eddike. Den kræver opmærksomhed, men ikke panik, hvis du…
Gnocchi
Hjemmelavet gnocchi af kartofler, hvedemel og æg vendt i brunet smør med spinat, citron og parmesan. En blød og mættende pastaret med…
Frikadeller med løg, æg og mælk
Klassiske danske frikadeller med løg, mælk og æg. Sprød stegeskorpe udenpå og saftig fars indeni.
Forloren hare
Forloren hare er klassisk dansk søndagsmad med saftig fars, bacon på toppen og en mørk sovs, der samler smagen fra fadet.
Fiskefrikadeller
Fiskefrikadeller med mild fiskesmag, lidt citron og masser af saftighed. De får en gylden stegeskorpe på panden og passer lige godt til…
Espresso martini
Espresso martini med frisk espresso, vodka og kaffelikør. En kold drink, der skal rystes hårdt nok til at få den tætte, nøddebrune…
Coleslaw
Coleslaw med hvidkål, rødkål, gulerod og cremet dressing. En sprød salat, der passer perfekt til burger, grill og ovnmad.
Chimichurri
Chimichurri med persille, oregano, chili, hvidløg, eddike og olivenolie. En frisk og skarp grøn sauce, der kan løfte både kød, grønt og…
Brunsviger
Brunsviger med luftig gærbund og et generøst lag smør, sukker og sirup. En klassisk kage, som skal være saftig i midten og…
Broccolisalat
Broccolisalat med sprød broccoli, bacon, mandler og cremet dressing. En klassisk salat der fungerer som både tilbehør og frokost.
Brændende kærlighed
Brændende kærlighed er gammeldags dansk hverdagsmad, når den er bedst: blød kartoffelmos, sprød bacon og søde løg med syltede rødbeder ved siden…